Die Schlosstaverne am Seggauberg

„Eine weite Reise ohne Taverne ist wie ein Leben ohne Freuden.“    Demokrit

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Z’sammsitzen in unserer Schlosstaverne oder auf unserer großzügigen Schlossterrasse – und das Leben spüren.

 

Öffnungszeiten

Unser Schlosstavernen-Team freut sich sehr, Sie in unserem Restaurant in Leibnitz begrüßen zu dürfen!

Wir haben wie folgt für Sie geöffnet:

Montag – Sonntag 10:00 – 24:00 Uhr

Eine Tischreservierung ist bitte erforderlich, da nur eine geringe Anzahl an Plätzen in unserem Gastronomiebereich zur Verfügung steht. Bitte reservieren Sie per Reservierungstool oder unter der Telefonnummer: +43 3452 82435 7500 bzw. per E-Mail

 

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Gut essen und trinken in Leibnitz als Quell der Lebensfreude

Genuss trifft Geschmack

Die Südsteiermark gilt als Feinkostladen Österreichs. In der Schlossküche unseres Hotels am Seggauberg entstehen aus regionalen und saisonalen Produkten unserer Bauern traditionelle Gerichte und neue Kreationen. Mit Liebe und Sorgfalt zubereitet, verwöhnen sie Auge und Gaumen und vermitteln südsteirisches Lebensgefühl.

Zusammen mit einem guten Glas steirischen Wein aus dem Bischöflichen Weinkeller lernt man so die Region von ihrer besten Seite kennen.

Speis & Trank am Seggauberg

Mittagessen am Berg
Montag bis Freitag von 12:00 – 14:00 Uhr

Zu Mittag bieten wir eine Tagesempfehlung und à la carte an.

Abendessen am Berg 
Täglich von 18:00 – 20:45 Uhr

Am Abend verwöhnen wir Sie mit einem 4-Gang Menü um € 45. Die Gerichte können auch einzeln bestellt werden.

Samstag, Sonntag und Feiertag
warme Küche von 12:00 bis 17:00 Uhr & 18:00 – 20:45 Uhr

Unsere Tagesempfehlungen

Unsere Speisekarte

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SCHLOSSBRUNCH & Steirischer Brunch in der Südsteiermark

Der Seggauer Schlossbrunch – mit Live-Musik – beginnt um 9:30 Uhr mit einem reichhaltigen Frühstück. Um 11 Uhr besteht die Möglichkeit, an einer Schlossführung mit „Liesl-Läuten“ (4 Personen läuten händisch um 12 Uhr die „Seggauer Liesl“) oder an einer Kellerführung mit zwei Weinproben teilzunehmen.

Wenn sie uns Ihre Wahl, ob Sie an einer Schlossführung oder Weinkellerbesichtigung teilnehmen wollen, vorab schon mitteilen, erleichtert uns dies die Vorbereitungen.

Im Anschluss daran erwartet Sie ein köstliches Mittagessen – die Auswahl der Speisen ist saisonal ausgerichtet oder steht auch unter einem speziellen Motto. Während der Essenszeiten werden Sie von angenehmer Live-Musik begleitet.

Das alles bieten wir 2024 zum Preis von € 49,00 pro Person, Kinder von 6 – 12 Jahren zahlen nur € 24,50 und Kinder unter 6 Jahren sind frei.

Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich. Schicken Sie uns eine E-Mail oder rufen Sie uns an: +43 3452 82435 0.

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Brunch-Termine 2024

14. Juli 2024

21. Juli 2024

08. September 2024 – AUSGEBUCHT

27. Oktober 2024 – Steirischer Brunch – AUSGEBUCHT

10. November 2024

17. November 2024

01. Dezember 2024 – Steirischer Brunch – 1. Advent

08. Dezember 2024

15. Dezember 2024

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Schlosspicknick für Zwei

Suchen Sie sich ein gemütliches Plätzchen auf unserem großzügigen Schlossareal und genießen Sie Ihre Zweisamkeit mit einem Picknickkorb des Hauses und ausgezeichneter Sekt- und Weinbegleitung. Auch für Saftliebhaber ist gesorgt!

Wählen Sie zwischen:

Frühstücks-Picknickkorb         € 46,50
Schinken, Käse gemischt, Birchermüsli im Glas, Obstsalat, Butter, Marmelade, ein Aufstrich, Gebäck, Kaffee,
Tee nach Wahl, Prosecco oder Saft, eine Flasche Mineralwasser

Romantik-Picknickkorb            € 62,90
Vulcanoschinken, Käseteller, Honigkrustenschinken, Pesto, Oliven, Dessert, Hecken Frizzante und eine Flasche Mineralwasser

Bestellen können Sie unter der Telefonnummer:
+43 3452 82435 7500

Jeder Picknickkorb beinhaltet regionale Köstlichkeiten und Geschirr für 2 Personen. Pro Korb wird ein Einsatz von € 20,00 eingehoben.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

Kochbuch

Eine Seggauer Rieslingrahmsuppe, gefolgt von einer knusprig gebratenen „Aufg‘setzten Henn“ mit mitgebratenen Erdäpfeln, dazu ein Weißburgunder vom Bischöflichen Weinkeller Schloss Seggau – und zum krönenden Abschluss köstlich-schokoladige Schlosskugeln, die auf der Zunge zergehen….mhmmm.

Diese und viele weitere Seggauer Köstlichkeiten haben wir mit unserem Küchenchef Hugo Fuka und vielen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern von Schloss Seggau ausgesucht und in ein einzigartiges Kochbuch verpackt. Alle unsere Rezepte sind ganz einfach nachzukochen und laden Sie ein, sich auch zu Hause den Geschmack der Südsteiermark auf den Teller zu zaubern und sich schon auf Ihren nächsten Besuch bei uns zu freuen.

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