Seggau Logo
Telefon-Icon

+43 3452 82435 0

"Urlaubsträume in
der Südsteiermark"

So geht Urlaub...
7 Urlaubstage zum Preis von 5

mehr

Wein des Monats

SEGGAU BRUT

Chardonnay-Sekt,
welcher wie Champagner hergestellt wird.

MEHR INFO

Wein und Freunde - ein Paradies.


Ein eigener Typus von Wein ist es, den die alten Rebanlagen an den Südhängen des Sausals auf verwittertem Schiefergestein begünstigen – frisch, mineralisch und doch von kraftvollem Körper. Mit Freunden genossen ist er – auch ohne Messwein – ein Vorgeschmack aufs Paradies.

 

Das sagt Frau Dagmar Neubauer-Maier (Sommelière Österreich und Verkaufsleiterin in unserem Weinkeller) über das Weinjahr 2016:

"Das Weinjahr 2016 zeigte uns Weinbauern wie machtlos wir gegenüber der Natur sind. Sehr milder Winter, deshalb ein sehr früher Austrieb.

Im April mussten wir den stärksten Frost seit über 80 Jahren erleiden, über 90% der Rebflächen der Südsteiermark war vom Frost betroffen und somit mussten wir uns damals schon auf die wohl mengenmäßig kleinste Ernte unserer Geschichte einstellen. Zum Glück trieben nach ein paar Wochen die Beiaugen aus und es hangen nun doch ein paar wenige Trauben auf den Rebstöcken.

Das Jahr selbst stellte uns noch so manche Zusatzaufgabe - viel Handarbeit und vor allem die Pflege der Laubwand war der Schlüssel zum Erfolg und so konnten wir die kostbaren Trauben im perfekten Zustand in Richtung Lese führen.

Der Herbst selbst verlief wie im Bilderbuch, die Qualität der geernteten Trauben war großartig - konzentrierte, komplexe, reife Fruchtausprägung mit perfekter Säure und starker Terroir Prägung - da lacht das Winzerherz. Nur leider war die Lese viel zu schnell, nach der ersten Oktoberwoche, beendet und wir mussten leider feststellen, dass unsere prognostizierte Menge, von 40% einer Normalernte, eingetroffen ist.

Wir freuen uns natürlich auch auf einige unserer besten Einzellagenweine aus dem großartigen 2015er Jahrgang, die jetzt in den Verkauf kommen."

 

 

 


In Folge präsentieren wir Ihnen unser Sortiment und die Beschreibungen zu den aktuellen Jahrgängen. Einen raschen Überblick über das gesamte Sortiment in unserem Weinladen können Sie sich auch mit unserer Weinpreisliste verschaffen. 

Fertige Geschenkarrangements finden Sie hier.

 

 

 

WEIN DES MONATS im AUGUST 2017
            SEGGAU BRUT, Chardonnay-Sekt

Erhältlich ab 1. August im Bischöflichen Weinkeller zum Sonderpreis von € 14,35 pro Flasche bzw. um € 83,70 für den 6er Karton. 

 

 

 

Sie suchen etwas ganz BESONDERES ?

 

  • Ein exklusives Event für Ihre Kleingruppe?
  • Ein Geschenk?  
  • Für Sie selbst? 

 Buchen Sie unsere Workshops:

Ein verführerisches DUO „Wein und Schokolade“ 

Eine Reise durch 2 Geschmackswelten: „Wein und Käse

Eine sinnliche Erfahrung „Sensorik- und Verkostungsworkshop

 

 

 

Sekt

Seggau Brut

im 6er Karton je € 15,50 (= € 93,00)

Méthode traditionelle, 2 1/2 Jahre Reife in der Flasche auf der Feinhefe.


Helles Gelb.


In der Nase zarter Brioche und geröstete Mandeln, florale Würze, animierendes Mousseux. Am Gaumen reifer Pfirsich, ein Hauch von Brotkrume, perfektes Säure- und Fruchtspiel. Ein besonderer Sektgenuss.

 

Empfohlene Trinktemperatur: 6 – 8°C; 12,5 % Alk.

 

Sekt Seggauer Brut

Grosslage Sausal

Zweigelt  - Jahrgangscuvée

im 6er Karton je € 8,20 (= € 49,20)

 

Kräftiges Rubinrot.

Feiner Duft nach roten Beeren. Am Gaumen entfaltet sich diese Aromatik noch stärker. Viel Zweigeltwürze, etwas Nelke, insge­samt ein ausgewogenes Tannin- und Säurespiel.

Sehr aromatischer Sortenvertreter!

 

Empfohlene Trinktemperatur: 14 – 16°C; 13,5% Alk.

 

Zweigelt 2013 homepage

Steirischer Mischsatz 2016

im 6er Karton je € 6,90 (= € 41,40)

50% Weißburgunder, 25% Welschriesling, 25% Sauvignon Blanc

 

Helles Grüngelb mit grünen Reflexen.

 

Jugendliche Aromatik mit viel Frucht; Anklänge von Holler, Pfirsich und grüner Apfel am Gaumen. Harmonische Säure.

Ein Wein mit viel Trinkvergnügen!



Empfohlene Trinktemperatur: 8 – 10°C; 12,5% Alk.

 

steirischer Mischzusatz Schloss Seggau

Welschriesling 2016

im 6er Karton je € 6,90 (= € 41,90)

 

Zartes Grüngelb.

Frischer Apfel in der Nase und Anklänge von Zitrus.

Am Gaumen tolle Saftigkeit ohne an Frische einzubüßen, ausgewogene Balance und belebende Säure.

Die steirische Hauptsorte!

 

 

Empfohlene Trinktemperatur: 8 – 10°C; 11,5% Alk.

 

Schloss Seggauer Welschriesling

Weißburgunder 2016

im 6er Karton je € 8,80 (= € 52,80)

  

 

Helles Grüngelb.

Duft nach reifem Steinobst - die Aromatik zieht sich, gepaart mit reifem Apfel, am Gaumen weiter. 

Perfekter Speisenbegleiter mit großer Trinkfreude!

 

Empfohlene Trinktemperatur: 8 – 10°C; 12,0 % Alk.

 

Schloss Seggauer Weissburgunder

Gelber Muskateller 2016

im 6er Karton je € 9,90  (= € 59,40)

 

 

Helles Grüngelb.

Verspielte Holunderblüten zu Beginn, es folgen Zitrus und die typischen Muskat-Aromen. Frisches  Säure­spiel.

Ein trinkfreudiger, intensiver Muskateller­genuss  - der perfekte Aperitif.

 

Empfohlene Trinktemperatur: 8 – 10°C; 11,5% Alk.

 

gelber Muskateller Schloss Seggau

Sauvignon Blanc Sausal 2016

im 6er Karton je € 10,80 (= € 64,80)

 

 

Strahlendes Gelb mit grünen Reflexen.

Typisch kühle Aromatik nach weißem Pfirsich und Holunder. Vielschichtige Kräuteraromen.

Die Südsteirische Hauptsorte!

 

Empfohlene Trinktemperatur: 8 – 10°C; 12,0 % Alk.

 

sauvignon blanc neu

Messwein 2016

im 6er Karton je € 8,70 (= € 52,20)
Cuvée

 

Mittleres Grüngelb.

Kräftige, reife Cuvée aus Traminer, Muskat Ottonel und Riesling. Sehr harmonisch und klar im Duft, wobei der Traminer überwiegt. Am Gaumen zarte Würzkomponenten und feine Mineralität. Dichte Struktur ohne Üppigkeit. Der Rieslinganteil rundet den Wein hervorragend ab.

 

Empfohlene Trinktemperatur: 10 – 14 °C; 12,5% Alk.

 

Schloss Seggauer Messwein

Einzellagen

Traminer Kainberg 2015

im 6er Karton je € 14,50 (= € 87,00)

 

 

Intensives Goldgelb.

 

Sehr viel Struktur in der Nase mit einer schönen Traminerwürze, Duft nach Rosen und Rosinen. Sehr saftiger Körper. Hochwertiger Sortenvertreter mit großem Lagerpotential!
12 Monate im großen Holzfass gereift.

 

Empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12°C; 13,5% Alk.

 

 

Traminer Kainberg Schloss Seggau

Grauburgunder Einöd 2015

im 6er Karton je € 13,90 (= € 83,40)

 

 

Intensives Grüngelb.

Reife Steinobstfrüchte in der Nase, sich am Gaumen fortsetzend.

Feiner Körper; Biskuit und leichte Röstanklänge. Körperreicher Grauburgunder mit gut eingebundener Säure.

12 Monate im großen Holzfass gereift.

Lebendiger Weingenuss für viele Jahre.

 

 

Empfohlene Trinktemperatur: 10 – 12°C; 13% Alk.

 

 

 

Grauburgunder Einöd homepage

Sauvignon Blanc Einöd 2015

im 6er Karton je € 15,00 (= € 90,00)

 

Helles Goldgelb mit grünen Reflexen.

Frische Würze in der Nase, am Gaumen entfaltet sich ein riesiges Fruchtspektrum, gute Säurestruktur, ausgewogener Sauvignon Blanc mit viel Kern und langem Abgang.

Ein Sauvignon Blanc mit viel Reifepotential!

 

Empfohlene Trinktemperatur: 10 – 12°C; 13,5% Alk.

 

 

 

Sauvignon Blanc Einöd homepage

button schlossgeschichte de neuAusflugsziele


Hotel Schloss Seggau und die Steiermark - eine ideale Symbiose.

button standort neu3Unser Standort


Hotel Schloss Seggau ist immer in Ihrer Nähe. Hier geht's zur Kraftquelle...

button angebote neu3Aktionen & Pauschalen


Ein Aufenthalt in der Südsteiermark beginnt am Besten im Hotel Schloss Seggau.

button buschenschank neu3Buschenschänke


Die Wege zum Wein führen über das Hotel Schloss Seggau...

button uber uns neu3Über uns


Alles über uns: Unser Leitbild, unsere Werte, unser Selbstverständnis.

button veranstaltungen neu3Veranstaltungen


In der Südsteiermark ist immer was los - einfach Reinschauen und Dabeisein.